วัตถุดิบ
- เอโร่ ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์แช่เย็น 300 กรัม
- ควินัวต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ
- มอสเซอเรลล่าชีส 100 กรัม
- พริกหวานสามสีหั่นเส้น 30 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นครึ่ง 30 กรัม
- เห็ดแชมปิญองสไลด์ 20 กรัม
- เชดดา ชีส 50 กรัม
- ใบโหระพา 5 กรัม
วิธีทำ
STEP 1 : ทำแผ่นพิซซ่า
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช นำควินัวลงไปผัดสักครู่
- จากนั้นใส่ เอโร่ ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์แช่เย็น ลงกระทะ
- รอจนไข่ขาวสุกเซ็ตตัวดี ปิดเตา แล้วยกขึ้น
STEP 2 : แต่งหน้าพิซซ่า
- ทาซอสพิซซ่าให้ทั่วไข่ขาว เว้นตรงขอบไว้เล็กน้อย
- โรยชีสมอสซาเรลล่าให้ทั่ว จากนั้นวางเห็ดแชมปิญอง พริกหวานสามสี และมะเขือเทศ
- วางเชดด้าชีสตรงกลาง แล้วโรยมอสเซอเรลล่าชีสให้ทั่วอีกครั้ง
STEP 3 : อบ
- วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส แล้วนำพิซซ่าไข่ขาวเข้าอบทั้งกระทะเป็นเวลา 10 นาที
- เมื่อชีสละลายขึ้นสีสวย นำออกจากเตาอบ วางใบโหระพา แล้วตัดชิ้นหั่นเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
วัตถุดิบขนมกล้วย
กล้วยน้ำว้า 8 ลูก
แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วยตวง
แป้งมัน ¾ ถ้วยตวง
...
เครื่องปรุงน้ำพริก
ปลากรอบโขลกละเอียด 1 / 2 ถ้วย
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด
กระเทียมเจียว...
วัตถุดิบขนมจีบ
กุ้งผ่าครึ่งตามขวาง 15 ชิ้น
หมูบดละเอียด 200 กรัม
“รสดีเมนู” ลาบ-น้ำตก 1...