หมูทอดทงคัตสึ

 

วัตถุดิบ

  1. คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ
  2. สันนอกหมู 250 กรัม
  3. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  5. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
  6. กะหล่ำปลีซอย สำหรับตกแต่งจาน
  7. เกลือ 1 ช้อนชา
  8. พริกไทย 1 ช้อนชา
  9. เลมอนหั่นชิ้น สำหรับตกแต่ง

 

วิธีทำ
STEP 1 : คลุกชิ้นหมู

  • นำสันนอกหมูมาทุบให้มีความหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร
  • ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย พักไว้ประมาณ 15 – 30 นาที

STEP 2 : ทอดหมูให้สุก

  • นำหมูที่ปรุงรสมาคลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
  • นำลงทอดในน้ำมันร้อน ไฟกลาง ให้สุกกรอบ

STEP 3 : ราดซอสทงคัตสี และเสิร์ฟ

  • หั่นชิ้นหมูให้มีความหนาพอดี จัดเรียงใส่จานพร้อมกะหล่ำปลีซอย และเลมอนหั่นชิ้น
  • จากนั้นราดด้วย คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ ให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ซุปอะโวคาโดแซลมอนย่าง
  วัตถุดิบ แซลมอน 200 กรัม น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ ¼ ช้อนชา ...
Read more
ข้าวผัดโชยุไข่เยิ้ม
  วัตถุดิบ aro โชยุ 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 1 ถ้วยตวง หอมใหญ่สับ 2...
Read more
ข้าวผัดสับปะรด
  วัตถุดิบ ข้าว 2 ถ้วย สับปะรด 1 ลูก กุ้ง 5 ตัว ...
Read more