เนื้อเต๋าผัดพริกเผา

Post Views: 26

วัตถุดิบสำหรับเนื้อตุ๋น

วัตถุดิบสำหรับผัดพริกเผา

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมเนื้อ

STEP 2 : ตุ๋นเนื้อ

เมื่อเตรียมเนื้อเรียบร้อยแล้ว นำเนื้อมาลงหม้อตุ๋น โดยปรุงรสด้วยส่วนผสมในส่วนวัตถุดิบของเนื้อตุ๋นลงไป
จากนั้นปิดฝาตุ๋นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง

STEP 3 : ผัดเนื้อ

เมื่อครบเวลา ตักเนื้อขึ้น พักไว้ จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียม และพริกแดงจินดาให้สุกหอม
ตามด้วยเนื้อที่ตุ๋นไว้ ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย จากนั้นใส่ใบกะเพรา ผัดต่ออีกเล็กน้อย ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ

ข้อมูล www.wongnai.com

สูตรเด็ด แกงส้ม แกงส้มเป็นอาหารพื้นบ้าน มีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน นิดหน่อย เนื้อสัตว์ที่นำมาแกงส้ม มีปลาช่อน ปลาดุก ปลากุเลา...

วัตถุดิบ หมูสันคอหั่นชิ้น 1 กิโลกรัม กะทิ 1 ถ้วยตวง กระเทียม 8 กลีบ ...

วัตถุดิบ เนื้อวัวหั่นเต๋า 1 กิโลกรัม ข่าแก่หั่นแว่น 4 แว่น เก๋ากี้ 2 ช้อนโต๊ะ ...

เมนูเนื้อ

อาหารร้านดัง อร่อยฟินเวอร์ เมนูสูตรเด็ด