วัตถุดิบ
- ข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิค 1 ถ้วยตวง 100%
- น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร ตราเนเชอเรล 2 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งขาวผ่าหลัง 200 กรัม
- กระเทียม ½ ช้อนโต๊ะ
- พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักฟิลเลย์ไอซ์เบิร์กตามชอบ
วิธีทำ
STEP 1 : หุงข้าว
- นำข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิคใส่น้ำมาหุงในหม้อหุงข้าวจนสุก ตักใส่จานเสิร์ฟเตรียมไว้
STEP 2 : ผัดกุ้งผัดพริกแกง
- เท น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร ตราเนเชอเรล ลงกระทะรอจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยพริกแกงเผ็ดผัดจนทุกอย่างสุก
- ใส่กุ้งตามลงไปผัดแล้วปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาลทราย ผัดจนทุกอย่างสุก
- สุดท้ายใส่ใบมะกรูดซอย และพริกชี้ฟ้าแดงซอยลงไปคลุกเคล้าจนทั่ว ตักใส่จานเสิร์ฟเตรียมไว้
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ตัก ข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิค ที่หุงสุกแล้วลงบนผักฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก ตามด้วยกุ้งผัดพริกแกง ตกแต่งด้วยใบมะกรูดซอย และพริกชี้ฟ้าแดงซอยเล็กน้อย เพียงเท่านี้ “เมี่ยงกุ้งผัดพริกแกง” ก็พร้อมรับประทานแล้วจ้า
ข้อมูล wongnai
Related Posts
FRIED CHICKEN TAKES WELL TO SWEETNESS, especially to syrup and...
วัตถุดิบ
1. เนื้อไก่ 500 กรัม
2. พริกแกงเผ็ด 100 กรัม
3. หัวกะทิ 300 กรัม
4....