ข้าวผัดรถไฟ

 

วัตถุดิบ

  1. ข้าวสวย 2 ถ้วย
  2. ซอสเย็นตาโฟ 4 ช้อนโต๊ะ
  3. ไข่ 3 ฟอง
  4. กุนเชียง 150 กรัม
  5. มะเขือเทศท้อ 100 กรัม
  6. หัวหอมใหญ่ 1 หัว
  7. ต้นหอม-ผักชี ตกแต่ง
  8. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ
STEP 1 : คลุกข้าว

  • นำข้าวคลุกกับน้ำซอสเย็นตาโฟ
  • นำลงผัดให้พอแห้ง
  • ใส่กุนเชียง ลงผัดให้สุก

STEP 2 : ใส่ผัก ปรุงรส

  • ใส่ผักคะน้า หัวหอมใหญ่ ให้สุก
  • ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส

STEP 3 : ผัดไข่ใส่ข้าว

  • ตอกไข่ใส่ไว้ข้างกระทะผัดให้สุก
  • ตักเสิร์ฟ

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

วุ้นอัญชันมะยงชิด
  วัตถุดิบ มะยงชิด 15 ลูก ผงวุ้น 10 กรัม น้ำสะอาด 500 ลิตร ...
Read more
ต้มแซ่บกระดูกอ่อนใบกะเพรา
  วัตถุดิบ กระดูกอ่อนหมู 500 กรัม ข่าหั่นแว่น 4 ชิ้น ตะไคร้บุบ 1 ต้น ...
Read more
ผักโขมอบชีส
  วัตถุดิบ หัวหอม 1 ลูก กระเทียม 3 กลีบ ผักโขมแช่แข็งบีบน้ำให้แห้ง 200 กรัม ...
Read more