ข้าวผัดรถไฟ

 

วัตถุดิบ

  1. ข้าวสวย 2 ถ้วย
  2. ซอสเย็นตาโฟ 4 ช้อนโต๊ะ
  3. ไข่ 3 ฟอง
  4. กุนเชียง 150 กรัม
  5. มะเขือเทศท้อ 100 กรัม
  6. หัวหอมใหญ่ 1 หัว
  7. ต้นหอม-ผักชี ตกแต่ง
  8. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ
STEP 1 : คลุกข้าว

  • นำข้าวคลุกกับน้ำซอสเย็นตาโฟ
  • นำลงผัดให้พอแห้ง
  • ใส่กุนเชียง ลงผัดให้สุก

STEP 2 : ใส่ผัก ปรุงรส

  • ใส่ผักคะน้า หัวหอมใหญ่ ให้สุก
  • ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส

STEP 3 : ผัดไข่ใส่ข้าว

  • ตอกไข่ใส่ไว้ข้างกระทะผัดให้สุก
  • ตักเสิร์ฟ

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

หมูทอดเกลือ
  วัตถุดิบ หมูสันนอกหั่นเส้น ½ กิโลกรัม เกลือ 2 ช้อนชา พริกไทย ½ ช้อนชา ...
Read more
หมี่กรอบกุ้งทอดซอลมะขาม
  วัตถุดิบ น้ำมะขามเปียกเข้มข้น ตราเอโร่ 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งขาว 500 กรัม เส้นหมี่ขาว 80...
Read more
ไข่ลูกเขย
  วัตถุดิบ ไข่เป็ด 8 ฟอง น้ำมันปาล์มสำหรับทอด น้ำมะขามเปียก ¼ ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 3...
Read more