วัตถุดิบ
- หมูสับ 100 กรัม
- กุยช่ายสับ 70 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เต้าหู้ 50 กรัม
- ขิง 1 ช้อนชา
- กระเทียม 2 ช้อนชา
- ต้นหอม 2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- แผ่นเกี๊ยว 16 แผ่น
วิธีทำ
STEP 1 : สับ
- สับเต้าหู้ให้ละเอียด แล้วพักไว้
- ใส่หมูสับลงในชามผสม ตามด้วยกุยช่าย เต้าหู้ ขิง กระเทียม ต้นหอม
STEP 2 : ปรุงรส
- ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊ว น้ำมันงา น้ำตาล และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
STEP 3 : นึ่ง
- ห่อหมูสับด้วยแผ่นเกี๊ยว แล้วนำไปนึ่ง 10-12 นาที เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊ว
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
THIS RECIPE FROM BIKE BASKET PIES finds inspiration in the...
วัตถุดิบ
1. เส้นหมี่แช่น้ำให้นุ่ม 100 กรัม
2. เนื้อหมูบด 100 กรัม
3. กุ้งขาวลอกเปลือกไว้หาง 10 ตัว
4....
วัตถุดิบ
aro ไข่ปลาปรุงรสสีส้มแช่แข็ง 2 ช้อนโต๊ะ
มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
ปูอัด 10...