ยำลูกค้อ

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกตะค้อ 300 กรัม
  2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำเชื่อม 1 ½ ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ
STEP 1 : ล้าง

  • ล้างและทำความสะอาดเปลือกลูกค้อ

STEP 2 : ปอก

  • ปอกเปลือกลูกค้อออก นำเนื้อใส่อ่างผสม

STEP 3 : ปรุงรส

  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น และน้ำเชื่อม
  • คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นจัดเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

เมี่ยงกุ้งผัดพริกแกง
  วัตถุดิบ ข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิค 1 ถ้วยตวง 100% น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร ตราเนเชอเรล...
Read more
ข้าวผัดเบคอนกะทะร้อน
  วัตถุดิบ ข้าวหอมมะลิเก่า 100% ตรา ARO 5 กก. 1 ถ้วยตวง น้ำสะอาด...
Read more
ข้าวอบต้มยำกุ้ง
    วัตถุดิบ ข้าวหอมมะลิซาว 3 ถ้วย กุ้งขาว 12 ตัว เห็ดนางฟ้าภูฐาน 50 กรัม ...
Read more