ข้าวจี่ไส้หมูยอ

 

วัตถุดิบ

  1. ข้าวเหนียว ตามชอบ
  2. หมูยอ ตามชอบ
  3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  4. เกลือ 1 ช้อนชา

 

วิธีทำ
STEP 1 : หุงข้าวเหนียว

  • นำข้าวเหนียวไปแช่น้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง
  • แล้วนำไปล้างทำความสะอาดและนำไปหุงในลังถึงจนช้าวสุก

STEP 2 : ห่อหมูยอ

  • นำข้าวเหนียวที่หุงแล้วมาห่อหมูยอจนมิด
  • โรยเกลือบาง ๆ ให้ทั่วข้าวเหนียว

STEP 3 : ไปจี่กัน

  • ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วนำข้าวเหนียวไปชุบบาง ๆ
  • แล้วนำไปจี่ไฟอ่อน ๆ หมั่นทาไข่ให้ทั่วข้าวเหนียวเรื่อย ๆ แล้วจัดเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

เมนูกุ้งกระเบื้อง ทำกินเองได้
เป็นอาหารที่แม่ปูทำแล้วจับถ่ายรูปยากมากๆไม่รู้จะจัดยังไงให้ถ่ายรูปออกมาดูดีจับหันซ้ายหันขวา วางบนผัก หรือเอาผักโปะ จัดจนเหนื่อย กว่าจะถ่ายรูปเสร็จ กว่าจะได้กิน กุ้งกระเบื้องแม่ปูก็เย็นซะแล้วแต่ไม่เป็นไร ถึงเย็นแล้วก็ยังอร่อยอยู่ค่ะ ความกรอบยังคงอยู่จับๆตั้งๆจะล้มมิล้ม..พอได้กินก็หายเหนื่อยไปเลยสำหรับจานของพ่อบ้านนั้นด้วยความรักสุดๆ กุ้งกระเบื้อง กุ้งกุลาดำหรือกุ้งแม่น้าสับหยาบ    ๒๕0...
Read more
แกงป่าซี่โครงกระดูกหมูอ่อน
  วัตถุดิบ ส่วนผสมแกงป่า คนอร์ ซุปก้อน รสหมู 2 ก้อน น้ำ 1 ลิตร ซี่โครงหมูอ่อน...
Read more
ไก่ทอดซอสแชมปิญอง
  วัตถุดิบ เอโร่ เห็ดแชมปิญองแช่แข็ง 300 กรัม เนยเค็ม 20 กรัม กระเทียมสับ 1...
Read more