วัตถุดิบ
- เอโร่ พริกจาลาปีโนแช่แข็ง 100 กรัม
- ครีมชีส 500 กรัม
- เบคอนกรอบ
- เชดดาร์ชีสแบบขูด
- พริกไทย ½ ช้อนชา
- ปาปริก้า ½ ช้อนชา
- เกล็ดขนมปัง 150 กรัม
- ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
- ต้นหอม สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : ทำฐานเชดดาร์ชีส
- ผสมเชดดาร์ชีส ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง จากนั้นคนให้เข้ากัน
- ทาน้ำมันบาง ๆ เพื่อไม่ให้ติดพิมพ์ แล้วนำส่วนผสมไปกรุลงพิมพ์ให้สวยงาม
STEP 2 : ผสมไส้จาลาปีโนไบท์
- หั่น เอโร่ พริกจาลาปีโนแช่แข็ง ให้เป็นชิ้นเต๋าขนาดเล็ก
- จากนั้นนำไปผสมกับครีมชีสและเบคอนกรอบ
- ปรุงรสด้วย พริกไทย และปาปริก้า คนให้เข้ากัน เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ตักลงพิมพ์ที่กรุไว้
STEP 3 : อบและจัดเสิร์ฟ
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียสประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าจะขึ้นสี
- จากนั้นโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและพริกจาลาปีโนหั่นแว่นให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
การทำเส้นขนมจีน นุ่ม แสนอร่อย
อุปกรณ์
ที่โรยเส้น มีหน้าที่บีบแป้งให้เป็นเส้นลงน้ำร้อน ชาวบ้านเรียก "อีโรย" ลักษณะเป็นกระบอกมีรูด้านล่างหลายรู และมีอีกกระบอกเล็กมีหน้าที่เหมือนลูกสูบดันแป้ง ให้ลองไปตามร้านรับบัดกรีแล้วขอดูได้...
วัตถุดิบ
คนอร์ซุปก้อน รสเล้ง-ต้มแซ่บ 2 ก้อน
กระดูกหมู 500 กรัม
น้ำสะอาด 1...
วัตถุดิบ
1. เส้นหมี่แช่น้ำให้นุ่ม 100 กรัม
2. เนื้อหมูบด 100 กรัม
3. กุ้งขาวลอกเปลือกไว้หาง 10 ตัว
4....