ลาบหมูกรอบ

Post Views: 50

วัตถุดิบ

1. หมูกรอบ 1 กิโลกรัม

2. หอมแดงซอย 5 หัว

3. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

4. พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ

7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

8. ใบสะระแหน่ ตามชอบ

9. ผักชีฝรั่งซอย ตามชอบ

วิธีทำ

STEP 1 : หั่นหมูกรอบ

– หั่นหมูกรอบขนาดพอดีคำ

STEP 2 : ทำน้ำลาบ

– ใส่พริกป่นลงในชามผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำปลา ข้าวคั่ว ผักชีฝรั่งซอย และใบสะระแหน่ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย

STEP 3 : คลุกเคล้า + จัดเสิร์ฟ

– ใส่หมูกรอบลงไปในชามน้ำลาบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

– ตักใส่จาน และเสิร์ฟพร้อมผักเคียงตามชอบจ้า

ข้อมูล www.wongnai.com

POTATO CHAMPION’S DOUBLE-FRY TECHNIQUE, which I interpret here, yields potatoes...

วัตถุดิบ 1. แครกเกอร์ 200 กรัม 2. เนยจืด 100 กรัม 3. ครีมชีส 250 กรัม 4....

วัตถุดิบ ส่วนผสมครีมนมเย็น มาสคาโปนชีส 20 กรัม วิปปิ้งครีม 60 กรัม น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสละ 15 กรัม ส่วนผสมแพนเค้ก ...

อาหารร้านดัง อร่อยฟินเวอร์ เมนูสูตรเด็ด