ซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิว

 

วัตถุดิบ

  1. ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว 1 ขวด
  2. ซี่โครงหมู 500 กรัม
  3. น้ำสะอาด 4 ลิตร
  4. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
  5. ใบกระวาน 3 ใบ
  6. อบเชย 3 ก้าน

 

วิธีทำ
STEP 1 : ตุ๋น

  • ตั้งน้ำให้เดือด ใส่กระเทียม พริกไทยเม็ด ใบกระวาน อบเชย และ ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว ¾ ขวด คนให้เข้ากัน
  • ใส่ซี่โครงหมูลงไป ตุ๋นทิ้งไว้ 45 – 60 นาที

STEP 2 : ทาซอส

  • นำซี่โครงหมูขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วทา ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว ¼ ขวดที่เหลือ บนซี่โครงหมูทั้งสองด้าน

STEP 3 : อบ

  • นำเข้าเตาอบ 220 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 – 20 นาที
  • จากนั้นเอาออกจากเตา เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงก็เป็นอันเสร็จ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ขนมปังกระเทียม
  วัตถุดิบ 1. ขนมปังฝรั่งเศส 1 แถว 2. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ 3. เนยจืด 50 กรัม 4....
Read more
น้ำพริกปลาดุกฟู
  วัตถุดิบ 1. ปลาดุก 3 ตัว 2. ข่าหั่นแว่น 1 แง่ง 3. หอมแดง 200 กรัม 4....
Read more
สูตรเค้กหอมหวาน Strawberry Chockex Cake
สูตรเค้กหอมหวาน Strawberry Chockex Cake Strawberry Chockex Cake ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู วานิลลาชนิดผง เกลือป่น เนยสดชนิดเค็ม มาร์การีน น้ำตาลทราย ไข่ไก่ นมข้นจืด ช็อกโกแลตแข็ง สตรอเบอร์รี่ในน้ำเชื่อม  สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับแต่งหน้า)     ช็อกโกแลตแข็งละลาย       ...
Read more