น้ำพริกมะสัง

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกมะสังเอาแต่เม็ด 3 ลูก
  2. พริกขี้หนู 35 เม็ด
  3. กะปิดำ ½ ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
  5. หอมหัวแดง 7 หัว

 

วิธีทำ
STEP 1 : โขลก

  • ใส่พริกขี้หนู เนื้อลูกมะสัง กะปิดำ น้ำตาลปี๊บ และหอมหัวแดง ลงในครก
  • โขลกให้ส่วนผสมทุกอย่างละเอียดเข้ากัน

STEP 2 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักขึ้นใส่ภาชนะ เสิร์ฟคู่กับผักสดหรือผักต้มตามชอบ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

หมูย่างชีส
  วัตถุดิบ ซอสหอยนางรมผสมกระเทียม โรซ่า Chef@home 3 ช้อนโต๊ะ สะโพกหมูหั่นชิ้น 500 กรัม น้ำตาลปี๊บ...
Read more
ยำกระเฉดกุ้งหมูยอ
  วัตถุดิบ น้ำยำสำเร็จรูป ตราเอโร่ 6 ช้อนโต๊ะ ผักกระเฉด (คัดเฉพาะยอด) 100 กรัม กุ้งสด...
Read more
PORTLAND AND THE DIY GESTALT
In Portland, Oregon, they call them pods, these groupings of...
Read more