ข้าวผัดสะโพกไก่ม้วน

 

วัตถุดิบ

  1. ข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิค 1 ถ้วยตวง
  2. น้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันทานตะวัน ตราเนเชอเรล 2 ช้อนโต๊ะ
  3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  4. สะโพกไก่ไม่มีกระดูก 2 ชิ้น
  5. ผักโขม 200 กรัม
  6. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  7. หอมหัวใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ
  8. ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
  9. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  10. พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง

 

วิธีทำ
STEP 1 : ผัดข้าวผัด

  • นำข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิค มาล้างทำความสะอาด จากนั้นใส่ในหม้อหุงข้าว หุงจนข้าวสุก
  • เท น้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันทานตะวัน ตราเนเชอเรล ลงไปตามด้วยข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิคที่สุกแล้วลงมาผัดให้ร่วน จากนั้นใส่ไข่ลงไปผัดจนเคลือบข้าว ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย
  • ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดีตักใส่จานเตรียมไว้

STEP 2 : นึ่งไก่ม้วนไส้ผักโขม

  • ใส่น้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันทานตะวัน ตราเนเชอเรลลงไปเล็กน้อย ตามด้วยใส่กระเทียม และหอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนเริ่มสุก ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย
  • นำสะโพกไก่มาปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย นำไส้ผักโขมมาห่อให้แน่น แล้วนำไปนึ่งให้สุก
  • นำไก่ม้วนมาหั่นเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • นำข้าวผัดที่ใส่จานไว้แล้วมาเสิร์ฟคู่กับไก่ม้วน เพียงเท่านี้เราก็มี “ข้าวผัดสะโพกไก่ม้วน” ของเราก็พร้อมรับประทานแล้วค่า!

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

เกี๊ยวกุ้งต้มยำหมูเด้ง
  วัตถุดิบ 1. กุ้งขาว 250 กรัม 2. แผ่นแป้งเกี๊ยว 20 แผ่น 3. น้ำ 2½ ถ้วย 4....
Read more
ปลากระป๋องทอดกระเทียม
  วัตถุดิบ ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ ...
Read more
น้ำพริกมะสัง
  วัตถุดิบ ลูกมะสังเอาแต่เม็ด 3 ลูก พริกขี้หนู 35 เม็ด กะปิดำ ½ ช้อนโต๊ะ ...
Read more