ข้าวหน้าแซลมอนภูเขาไฟ

 

วัตถุดิบ

  1. คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน น้ำส้มสายชูสำหรับซูชิ 4 ช้อนโต๊ะ
  2. ข้าวญี่ปุ่น 2 ถ้วยตวง
  3. น้ำสะอาด 2 1/2 ถ้วยตวง
  4. แซลมอน 300 กรัม
  5. ไข่แซลมอน 1 ช้อนชา
  6. โชยุและวาซาบิ สำหรับกินเคียง
  7. ผักดอง สำหรับกินเคียง

 

วิธีทำ
STEP 1 : หุงและปรุงข้าว

  • นำข้าวญี่ปุ่นล้างกับน้ำสะอาดจนใส จากนั้นนำแช่ไว้เป็นเวลา 40 นาที
  • นำไปหุงในหม้ออเนกประสงค์จนสุก แล้วตักใส่ภาชนะก่อนคลุกข้าวด้วย คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน น้ำส้มสายชูสำหรับซูชิ ทันทีในขณะที่ข้าวยังร้อน แล้วแผ่ข้าวออก
  • ใช้พัด พัดให้แห้งเพื่อให้น้ำส้มสายชูเคลือบข้าวเงาสวย
  • แล้วตักข้าวใส่ถ้วยสำหรับจัดเสิร์ฟให้ได้รูปทรงสูงเหมือนภูเขา

STEP 2 : แล่แซลมอน

  • แล่แซลมอนเป็นชิ้นสวยงาม วางลงบนข้าวให้รอบ โดยทำรูปทรงให้เหมือนภูเขา

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ตกแต่งด้วยไข่แซลมอนด้านบนให้สวยงาม เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

กระเจี๊ยบซ่อนกุ้ง
  วัตถุดิบ กระเจี๊ยบเขียว 10 ฝัก กุ้งสด 10 ตัว พริกไทย ½ ช้อนชา ...
Read more
ห่อหมกปลากราย
วัตถุดิบ เนื้อปลากราย 500 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง กะหล่ำซอย 40 กรัม ...
Read more
ต้มยำปลากระป๋องต้มยำปลากระป๋อง
ต้มยำปลากระป๋อง
ต้มยำปลากระป๋อง เมนูกับข้าวสิ้นเดือนง่าย ๆ อร่อยแบบไม่สิ้นคิด ต้มยำปลากระป๋อง เมนูกับข้าวสิ้นเดือนที่จะมาเติมเต็มความหิวโหยแบบอิ่มท้อง สูตรอาหารทำง่าย ๆ ไม่กี่ขั้นตอน เพิ่มเงินอีกนิดหน่อยก็ได้เมนูต้มยำแซ่บ ๆ ไว้ประทังชีวิตแล้ว สูตรต้มยำปลากระป๋อง ต้มยำปลากระป๋องใส่อะไรบ้าง...
Read more