วัตถุดิบ

1. เบคอน 200 กรัม
2. ไข่ 4 ฟอง
3. ต้นหอม ตามชอบ
4. กิมจิ 50 กรัม
5. ข้าว 1 ถ้วย
6. โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ

• ตอกไข่ใส่ในชามผสม เติมโคชูจังลงไป ตามด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา และกิมจิ จากนั้นคนให้เข้ากัน พักไว้

STEP 2 : ทอดเบคอนและไข่

• นำเบคอนใส่ลงในกระทะ ตั้งไฟกลาง ทอดจนสุกกรอบ พักไว้
• ในกระทะใบเดิม ทอดไข่ข้นในน้ำมันเบคอนจนได้ความสุกตามที่ต้องการ

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• นำไข่ข้นวางบนข้าวสวย โรยด้วยเบคอน และต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

สูตรเจ ข้าวผัดธัญพืช

สูตรเจ ข้าวผัดธัญพืช ข้าวผัดธัญพืช ส่วนประกอบ ข้าวกล้องสุก 3 ถ้วย ข้าวโพดต้มสุกแกะเอาแต่เมล็ด 1/2 ถ้วย เผือกต้มสุกหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/2 ถ้วย มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 1/2 ถ้วย หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/2 ถ้วย กุ้งหั่นบางๆ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ งาดำคั่วโขลกพอแตก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำปลาหรือซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา วิธีทำ เจียวกระเทียมกับน้ำมันให้หอม ใส่หอมใหญ่ กุ้ง ผัดพอกุ้งสุก ใส่ข้าวโพด ใส่เผือกต้มสุก ผัดให้ทั่ว ...

Read more

ไก่ใต้น้ำ

  วัตถุดิบไก่ใต้น้ํา สะโพกไก่หั่นชิ้น 1 กิโลกรัม รากผักชีสับ 3 ราก กระเทียม 8 กลีบ ...

Read more

แกงจืดสามกษัตริย์

  วัตถุดิบ กุ้งขาว 6 ตัว เนื้อหมูสันใน 100 กรัม เนื้อไก่สันใน 100 กรัม ...

Read more