วัตถุดิบข้าวไข่ข้นเบคอนไมโครเวฟ
- เบคอนซีพี 100 กรัม (1 แพค)
- น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ซีพี 3 ฟอง
- นมเมจิ ¼ ถ้วยตวง
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวสวยหอมมะลิ ตราอีซีโก 1 ถ้วย
- พริกไทยตามชอบ
วิธีทำข้าวไข่ข้นเบคอนไมโครเวฟ
STEP 1 : เตรียมเบคอน และผสมไข่
- หั่นเบคอนขนาดพอดีคำ แล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ 800 วัตต์ 5 นาที ให้สุกหอม เตรียมไว้
- ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยนม น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล ซอสหอยนางรม คนให้เข้ากัน แล้วนำไปกรองผ่านกระชอน
STEP 2 : อบไข่ข้น
- ทาน้ำมันให้ทั่วจาน จากนั้นนำไข่ที่เตรียมไว้เทลงบนจานครึ่งหนึ่งและนำเข้าไมโครเวฟ 600 วัตต์ เป็นเวลา 2 นาที
- รอบที่ 2 ใช้ช้อนคน แล้วเทไข่ที่เหลือลงไปในจานให้ท่วมไข่ที่สุกแล้ว นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้งที่อุณหภูมิ 600 วัตต์ เป็นเวลา 1 นาที
- ใส่เบคอน แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกครั้งที่อุณหภูมิ 600 วัตต์ เป็นเวลา 1 นาที
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ตักไข่ข้นเบคอนโปะบนข้าว โรยพริกไทย พร้อมจัดเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
ส่วนผสมเครื่องแกง
พริกแห้งเม็ดเล็กแกะเม็ดแช่น้ำ 20 เม็ด
พริกแห้งเม็ดใหญ่แกะเม็ดแช่น้ำ 10 เม็ด
กระเทียม 1/4 ถ้วยตวง
หอมแดงซอย 1/4 ถ้วยตวง
ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วยตวง
กระชายหั่น 1/4 ถ้วยตวง
ผิวมะกรูดหั่นละเอียด 2 ช้อนชา
กะปิ 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสม
เส้นขนมจีน 1 1/2 กิโลกรัม
ปลาน้ำดอกไม้ 600 กรัม
มะพร้าวขูด 1 ...
วัตถุดิบไส้กุยช่าย
วุ้นเส้นต้นสน 1 ซอง (40 กรัม )
กุยช่าย 300 กรัม
...