วัตถุดิบ

1. ขนมปังแบบหนา 4 แผ่น
2. ไข่ไก่ 3 ฟอง
3. เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
4. ชีสเชดด้าสไลซ์ 1 แผ่น
5. ชีสมอสซาเรลลา 50 กรัม
6. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสเผ็ด 2 ห่อ
7. น้ำมัน (สำหรับทอด)
8. ผงปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
9. น้ำมันปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

วิธีทำ
STEP 1 : ลวกเส้น

• ตั้งน้ำลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้สุก จากนั้นนำไปผัดในกระทะ
• ปรุงรสด้วยผงปรุงรสและน้ำมัน ผัดให้เส้นเข้ากันดี พักไว้

STEP 2 : รวมร่าง

• ตัดขอบขนมปังออกทั้งสี่ด้าน วางชีสเชดด้า ตามด้วยเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ผัดเตรียมไว้
• จากนั้นวางชีสมอสซาเรลลา แล้วทาขนมปังอีกแผ่นด้วยไข่ให้ทั่ว ก่อนนำมาประกบให้มิด

STEP 3 : ทอด

• นำขนมปังที่ทำไว้มาชุบไข่และเกล็ดขนมปังให้ทั่ว ทำซ้ำ 2 รอบ เพื่อให้เกล็ดขนมปังติดแน่นกับแผ่นขนมปัง
• นำลงทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง ให้ได้สีเหลืองทองทั้ง 2 ด้าน
• ตักขึ้นหั่นชิ้น เพียงเท่านี้ก็พร้อมจัดเสิร์ฟ

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว

  สิ่งที่ต้องเตรียม            • เนื้อสันคอหมู 200 กรัม    ...

Read more

สเต๊กเนื้อไทยวากิวซอสไวน์แดง

  วัตถุดิบ เอโร่ สันแหลมไทยวากิวสเต๊ก 1 ชิ้น เกลือ เล็กน้อย พริกไทย เล็กน้อย โรสแมรี...

Read more

สูตร ข้าวมันไก่ มันอร่อย

สูตร ข้าวมันไก่ มันอร่อย ข้าวมันไก่ ส่วนประกอบ ไก่ 1 ตัว ข้าวสาร 8 ถ้วยตวง น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง น้ำต้มไก่ 12 ถ้วยตวง กระเทียมทุบ 1/4 ถ้วยตวง ส่วนผสมน้ำจิ้ม ขิงแก่สับ 1/2 ถ้วยตวง เต้าเจี้ยว 2 ถ้วยตวง กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูหั่น 1/4 ถ้วยตวง วิธีทำ ผสมส่วนผสมน้ำจิ้มทุกอย่างให้เข้ากัน ต้มไก่ให้สุก นำไก่ขึ้นพักไว้ นำข้าวสารไปผัดกับน้ำมันพืช ตักใส่หม้อ ใส่กระเทียม หุงด้วยน้ำต้มไก่...

Read more