วัตถุดิบ
- ลูกตะค้อ 300 กรัม
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อม 1 ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : ล้าง
- ล้างและทำความสะอาดเปลือกลูกค้อ
STEP 2 : ปอก
- ปอกเปลือกลูกค้อออก นำเนื้อใส่อ่างผสม
STEP 3 : ปรุงรส
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น และน้ำเชื่อม
- คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นจัดเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
ปูทะเล ขนาด 7 ขีด
หอมแดงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่สับ ครึ่งลูก
...
วัตถุดิบ
1. หมูสามชั้น 1.5 กิโลกรัม
2. แป้งทอดกรอบ 2 ถ้วย
3. พริกหมาล่า 2 ช้อนโต๊ะ
4....
