ยำลูกค้อ

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกตะค้อ 300 กรัม
  2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำเชื่อม 1 ½ ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ
STEP 1 : ล้าง

  • ล้างและทำความสะอาดเปลือกลูกค้อ

STEP 2 : ปอก

  • ปอกเปลือกลูกค้อออก นำเนื้อใส่อ่างผสม

STEP 3 : ปรุงรส

  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น และน้ำเชื่อม
  • คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นจัดเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ข้าวคลุกกะปิ
  วัตถุดิบไก่ อกไก่บด 1 ถ้วย เกลือ ½ ช้อนชา พริกไทย ½ ช้อนชา ...
Read more
ปลาหมึกกรอบผัดไข่
  วัตถุดิบ ปลาหมึกกรอบ 500 กรัม กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ ไข่เป็ด 3 ฟอง ...
Read more
น้ำพริกลูกหนำเลี๊ยบ
เครื่องปรุงน้ำพริก ปลากรอบโขลกละเอียด 1 / 2 ถ้วย พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด กระเทียมเจียว...
Read more