ยำลูกค้อ

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกตะค้อ 300 กรัม
  2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำเชื่อม 1 ½ ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ
STEP 1 : ล้าง

  • ล้างและทำความสะอาดเปลือกลูกค้อ

STEP 2 : ปอก

  • ปอกเปลือกลูกค้อออก นำเนื้อใส่อ่างผสม

STEP 3 : ปรุงรส

  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น และน้ำเชื่อม
  • คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นจัดเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

เปาะเปี๊ยะทอด
  วัตถุดิบ แครอทซอย 100 กรัม กะหล่ำปลีซอย 100 กรัม วุ้นเว้นสด 120 กรัม ...
Read more
ไก่กรอบผัดฉ่า
  วัตถุดิบ สะโพกไก่ ½ กิโลกรัม แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย กระชาย ½ ถ้วย ...
Read more
หมูทอดทงคัตสึ
  วัตถุดิบ คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ สันนอกหมู 250 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1...
Read more