ยำลูกค้อ

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกตะค้อ 300 กรัม
  2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำเชื่อม 1 ½ ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ
STEP 1 : ล้าง

  • ล้างและทำความสะอาดเปลือกลูกค้อ

STEP 2 : ปอก

  • ปอกเปลือกลูกค้อออก นำเนื้อใส่อ่างผสม

STEP 3 : ปรุงรส

  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น และน้ำเชื่อม
  • คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นจัดเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ซุปไก่
  วัตถุดิบ 1. อกไก่ 50 กรัม 2. มันฝรั่งหั่นเต๋า 1 หัว 3. หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 1 หัว 4....
Read more
สลัดมิกซ์ปลาสลิดทอดกับซอสส้มมัสตาร์ด
  วัตถุดิบ ปลาสลิดแดดเดียวแช่เยือกแข็ง ตราเอโร่ น้ำส้ม 335 มิลลิลิตร ผักสลัด 150 กรัม มะเขือเทศเชอรี่...
Read more
อุด้งแกงกระหรี่
  วัตถุดิบ เส้นอุด้งแช่แข็ง ตราเอโร่ 2 ก้อน เนื้อหมูสันคอหั่นเต๋า 100 กรัม กระเทียมบุบ 2...
Read more