ยำลูกค้อ

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกตะค้อ 300 กรัม
  2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำเชื่อม 1 ½ ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ
STEP 1 : ล้าง

  • ล้างและทำความสะอาดเปลือกลูกค้อ

STEP 2 : ปอก

  • ปอกเปลือกลูกค้อออก นำเนื้อใส่อ่างผสม

STEP 3 : ปรุงรส

  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น และน้ำเชื่อม
  • คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นจัดเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ปังญวณทับหน้าหมู
  วัตถุดิบ ขนมปังญวณ 2 ชิ้น วัตถุดิบต้มหมู หมูสามชั้น 1 ชิ้น (500 กรัม) รากผักชีทุบ...
Read more
พิซซ่าเวียดนามมาม่าเผ็ด
  วัตถุดิบ มาม่าเผ็ดเกาหลี 1 ซอง ไข่ไก่ 2 ฟอง แผ่นแป้งเวียดนาม 2 แผ่น ...
Read more
กุ้งมะนาว
  วัตถุดิบ กุ้งขาวแกะเปลือกผ่าหลัง 500 กรัม รากผักชี 3 ราก กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ ...
Read more