ยำลูกค้อ

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกตะค้อ 300 กรัม
  2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำเชื่อม 1 ½ ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ
STEP 1 : ล้าง

  • ล้างและทำความสะอาดเปลือกลูกค้อ

STEP 2 : ปอก

  • ปอกเปลือกลูกค้อออก นำเนื้อใส่อ่างผสม

STEP 3 : ปรุงรส

  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น และน้ำเชื่อม
  • คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นจัดเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

กาแฟยูซุ
    วัตถุดิบกาแฟยูซุ เอสเปรสโซ 60 มิลลิลิตร น้ำส้มยูซุ 100 มิลลิลิตร น้ำแข็ง ส้มฝาน ใบสะระแหน่...
Read more
พะโล้ตีนไก่
  วัตถุดิบ รากผักชี 3 ราก อบเชย 2 แท่ง โป๊ยกั๊ก 3 ดอก ...
Read more
ยำแซลมอนสาหร่ายพวงองุ่น
  วัตถุดิบ แซลมอน 200 กรัม สาหร่ายพวงองุ่น 200 กรัม พริกขี้หนูเขียว 15 เม็ด ...
Read more