ลาบเฟรนซ์ฟรายปูอัด

 

วัตถุดิบ

  1. ปูอัด 1 แพ็ค
  2. แป้งทอดกรอบ ⅓ ถ้วยตวง
  3. ผงปรุงรสลาบ 1 ซอง
  4. สะระแหน่ (สำหรับตกแต่ง) 1 ต้น

 

วิธีทำ
STEP 1 : ฉีกปูอัด

  • ฉีกปูอัดให้เป็นเส้น ๆ
  • จากนั้นเทแป้งทอดกรอบตามลงไป

STEP 2 : คลุกแป้ง + ทอด

  • นำปูอัดที่ฉีกไว้มาคลุกแป้งทอดกรอบให้ทั่ว
  • จากนั้นนำลงทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันแล้ววางลงบนภาชนะที่เตรียมไว้

STEP 3 : คลุกผง

  • คลุกผงปรุงรสลาบให้ทั่ว ก่อนจัดเสิร์ฟวางใบสะระแหน่ให้สวยงาม

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

เอ็นแก้วหมูต้มแซ่บ
  วัตถุดิบ - น้ำเปล่า 1 ลิตร - รากผักชี 3 ชิ้น - ข่าหั่นแว่น 1แง่ง - ตะไคร้...
Read more
ต้มยำปลากระป๋องต้มยำปลากระป๋อง
ต้มยำปลากระป๋อง
ต้มยำปลากระป๋อง เมนูกับข้าวสิ้นเดือนง่าย ๆ อร่อยแบบไม่สิ้นคิด ต้มยำปลากระป๋อง เมนูกับข้าวสิ้นเดือนที่จะมาเติมเต็มความหิวโหยแบบอิ่มท้อง สูตรอาหารทำง่าย ๆ ไม่กี่ขั้นตอน เพิ่มเงินอีกนิดหน่อยก็ได้เมนูต้มยำแซ่บ ๆ ไว้ประทังชีวิตแล้ว สูตรต้มยำปลากระป๋อง ต้มยำปลากระป๋องใส่อะไรบ้าง...
Read more
กุ้งนึ่งมะนาว
  วัตถุดิบ 1. กุ้งเเชบ๊วยขนาดใหญ่ 8 ตัว 2. กระเทียมไทยสับ 3 ช้อนโต๊ะ 3. รากผักชีสับ 2 ราก 4....
Read more