วัตถุดิบ
- ปูอัด 1 แพ็ค
- แป้งทอดกรอบ ⅓ ถ้วยตวง
- ผงปรุงรสลาบ 1 ซอง
- สะระแหน่ (สำหรับตกแต่ง) 1 ต้น
วิธีทำ
STEP 1 : ฉีกปูอัด
- ฉีกปูอัดให้เป็นเส้น ๆ
- จากนั้นเทแป้งทอดกรอบตามลงไป
STEP 2 : คลุกแป้ง + ทอด
- นำปูอัดที่ฉีกไว้มาคลุกแป้งทอดกรอบให้ทั่ว
- จากนั้นนำลงทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันแล้ววางลงบนภาชนะที่เตรียมไว้
STEP 3 : คลุกผง
- คลุกผงปรุงรสลาบให้ทั่ว ก่อนจัดเสิร์ฟวางใบสะระแหน่ให้สวยงาม
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
ขนมปังตัดขอบ 6 แผ่น
ชีสเชดดาร์ 6 แผ่น
ชีสมอสซาเรลลา 50 กรัม
...
วัตถุดิบ
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 4 ก้อน
แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
ผงปรุงรสต้มยำน้ำข้น 4 ซอง
...
