สูตรเด็ด Strawberry Up – Side Down Cake

Post Views: 2

สูตรเด็ด Strawberry Up – Side Down Cake

ส่วนผสม

แยมสตรอเบอร์รี่
แป้งสาลีทำเค้ก
ผงฟู
น้ำหอมกลิ่นวานิลลา
แป้งข้าวโพด
มาร์การีน
ไข่ไก่
น้ำตาลทราย

150
200
1/2
1
1
250
5
200

กรัม
กรัม
ช้อนชา
ช้อนชา
ช้อนโต๊ะ
กรัม
ฟอง
กรัม

วิธีทำ

เตรียมพิมพ์ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 นิ้ว ทาเนยและปูกระดาษก้นพิมพ์
เกลี่ยแยมสตรอเบอร์รี่ลงก้นพิมพ์
ตีผสมมาร์การีน แป้งสาลีทำเค้ก ผงฟู แป้งข้าวโพด และน้ำหอมกลิ่นวานิลลาเข้าด้วยกัน พักไว้
ตีผสมไข่ไก่กับน้ำตาลทรายจนขึ้นฟูขาว
ผสมส่วนผสมของมาร์การีนกับส่วนผสมของไข่เข้าด้วยกัน
เทส่วนผสมลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮด์ นานประมาณ 30 นาที หรือจนกระทั่งสุก

พายหอมหัวใหญ่

พายหอมหัวใหญ่ ส่วนผสม แป้งพายร่วนจากสูตรที่ชอบ 175 กรัม เนยออร์คิดละลาย 50 กรัม หอมหัวใหญ่สับหยาบ 450 กรัม แฮมหั่นเต๋า 125 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง นมสด 150 กรัม วิปปิ้งครีม 150 กรัม เกลือป่น 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา พิมพ์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 นิ้ว สูง 1/2 นิ้ว (พิมพ์ทาด้วยทาเนยขาว) ผักชีฝรั่ง (Parsley) สำหรับแต่ง วิธีทำ - กรุแป้งพายลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้...

ทะเลผัดพริกไทยดำ

วัตถุดิบ กุ้งสด 200 กรัม ปลาหมึกสด 200 กรัม หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 200 กรัม ...

พาร์เมซานชีสเค้ก

วัตถุดิบ ส่วนผสมแครกเกอร์ แครกเกอร์ 130 กรัม เนยจืด 60 กรัม ส่วนผสมครีมชีส พาร์เมซานชีส ชนิดผง ตราเอโร่...

ทำอาหารสูตรขนมหวานเค้กเมนูอาหารเมนูโดนใจ

By อาหารไทยอร่อย29 พฤษภาคม 2022ร้านกาแฟ & ร้านขนม, ร้านอาหารอร่อย

อาหารร้านดัง อร่อยฟินเวอร์ เมนูสูตรเด็ด

สูตรเด็ด Strawberry Up – Side Down Cake