Post Views: 2
สูตรเด็ด Strawberry Up – Side Down Cake
ส่วนผสม
|
แยมสตรอเบอร์รี่
แป้งสาลีทำเค้ก
ผงฟู
น้ำหอมกลิ่นวานิลลา
แป้งข้าวโพด
มาร์การีน
ไข่ไก่
น้ำตาลทราย |
150
200
1/2
1
1
250
5
200 |
กรัม
กรัม
ช้อนชา
ช้อนชา
ช้อนโต๊ะ
กรัม
ฟอง
กรัม |
|
|
วิธีทำ
- เตรียมพิมพ์ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 นิ้ว ทาเนยและปูกระดาษก้นพิมพ์
- เกลี่ยแยมสตรอเบอร์รี่ลงก้นพิมพ์
- ตีผสมมาร์การีน แป้งสาลีทำเค้ก ผงฟู แป้งข้าวโพด และน้ำหอมกลิ่นวานิลลาเข้าด้วยกัน พักไว้
- ตีผสมไข่ไก่กับน้ำตาลทรายจนขึ้นฟูขาว
- ผสมส่วนผสมของมาร์การีนกับส่วนผสมของไข่เข้าด้วยกัน
- เทส่วนผสมลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮด์ นานประมาณ 30 นาที หรือจนกระทั่งสุก
|
|
