หมูทอดทงคัตสึ

 

วัตถุดิบ

  1. คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ
  2. สันนอกหมู 250 กรัม
  3. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  5. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
  6. กะหล่ำปลีซอย สำหรับตกแต่งจาน
  7. เกลือ 1 ช้อนชา
  8. พริกไทย 1 ช้อนชา
  9. เลมอนหั่นชิ้น สำหรับตกแต่ง

 

วิธีทำ
STEP 1 : คลุกชิ้นหมู

  • นำสันนอกหมูมาทุบให้มีความหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร
  • ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย พักไว้ประมาณ 15 – 30 นาที

STEP 2 : ทอดหมูให้สุก

  • นำหมูที่ปรุงรสมาคลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
  • นำลงทอดในน้ำมันร้อน ไฟกลาง ให้สุกกรอบ

STEP 3 : ราดซอสทงคัตสี และเสิร์ฟ

  • หั่นชิ้นหมูให้มีความหนาพอดี จัดเรียงใส่จานพร้อมกะหล่ำปลีซอย และเลมอนหั่นชิ้น
  • จากนั้นราดด้วย คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ ให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกหมู
ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกหมู ส่วนผสม   เนื้อหมู 1/2 กก. ตับหมู 300 กรัม ลูกชิ้นหมูและลูกชิ้นเอ็นหมู 1/2 กก. เส้นก๋วยเตี๋ยว (ใหญ่ เล็ก หมี่) ตามชอบ ถั่วงอก 1/2 กก. ผักบุ้งหั่นเป็นท่อน 1/2 กก. ต้นหอมผักชีหั่นฝอย 100 กรัม กระดูกเอียวเล้ง...
Read more
เปาะเปี๊ยะกุ้งอบวุ้นเส้น
  วัตถุดิบ วุ้นเส้นต้นสน ขนาด 40 กรัม 2 ห่อ แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ 400 กรัม ...
Read more
เติมพลังความสดชื่นให้ชีวิตกับ “Easy Cocoa”
เติมพลังความสดชื่นให้ชีวิตกับ “Easy Cocoa” ในวันที่เร่งรีบ ชีวิตดูจะวุ่นวาย แต่ขณะเดียวบางคนกลับต้องการหาอาหารหรือของว่างที่มีประโยชน์มาช่วยเพิ่มพลังงานให้ชีวิต อย่างเช่น เครื่องดื่ม Easy Cocoa สูตรของร้าน...
Read more