วัตถุดิบ

1. คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ
2. สันนอกหมู 250 กรัม
3. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
6. กะหล่ำปลีซอย สำหรับตกแต่งจาน
7. เกลือ 1 ช้อนชา
8. พริกไทย 1 ช้อนชา
9. เลมอนหั่นชิ้น สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ
STEP 1 : คลุกชิ้นหมู

• นำสันนอกหมูมาทุบให้มีความหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร
• ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย พักไว้ประมาณ 15 – 30 นาที

STEP 2 : ทอดหมูให้สุก

• นำหมูที่ปรุงรสมาคลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
• นำลงทอดในน้ำมันร้อน ไฟกลาง ให้สุกกรอบ

STEP 3 : ราดซอสทงคัตสี และเสิร์ฟ

• หั่นชิ้นหมูให้มีความหนาพอดี จัดเรียงใส่จานพร้อมกะหล่ำปลีซอย และเลมอนหั่นชิ้น
• จากนั้นราดด้วย คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ ให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

สอนทำ ปลากะพงน้ำแดง สูตรเด็ด

สอนทำ ปลากะพงน้ำแดง สูตรเด็ด ปลากะพงน้ำแดง ปลากะพงทอด ราดน้ำสูตรเด็ด ส่วนประกอบ ปลากะพง ขนาด 400-500 กรัม 1 ตัว ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1.1/2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับผัดผัก 1/4 ถ้วยตวง ต้นอ่อนผักคะน้า 200 กรัม แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง น้ำซุป 1 ถ้วยตวง เหล้าจีน 1/4 ถ้วยตวง น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ ขิงซอย 1/4 ถ้วยตวง ต้นหอมตัดท่อนขนาด 1 นิ้ว 1/3 ถ้วยตวง วิธีทำ ขอดเกล็ดปลา...

Read more

ข้าวผัดฉ่าทะเลแตก

  วัตถุดิบ ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง กุ้ง 100 กรัม ปลาหมึก 100 กรัม ...

Read more

คะน้าปลากระป๋อง

  วัตถุดิบ คะน้า ½ กิโลกรัม ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง กระเทียมไทยปอก 10 กลีบ ...

Read more