วัตถุดิบ
- คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ
- สันนอกหมู 250 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- กะหล่ำปลีซอย สำหรับตกแต่งจาน
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- เลมอนหั่นชิ้น สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : คลุกชิ้นหมู
- นำสันนอกหมูมาทุบให้มีความหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย พักไว้ประมาณ 15 – 30 นาที
STEP 2 : ทอดหมูให้สุก
- นำหมูที่ปรุงรสมาคลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
- นำลงทอดในน้ำมันร้อน ไฟกลาง ให้สุกกรอบ
STEP 3 : ราดซอสทงคัตสี และเสิร์ฟ
- หั่นชิ้นหมูให้มีความหนาพอดี จัดเรียงใส่จานพร้อมกะหล่ำปลีซอย และเลมอนหั่นชิ้น
- จากนั้นราดด้วย คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ ให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
ชวนพี่น้องเข้าครัวเฮ็ดเมนูแซ่บ ๆ ซดฮ้อน ๆ ให้ฟินจนต้องตบตัก วันนี้จิ๋วหิวโซสาวเกาหลีจะมาสอนทำอาหารอีสานจ้า (จิ๋วเออออเอาเองค่ะ 555) ซึ่งช่วงนี้เป็นเมนูนี้หาถ่ายไม่ยากแต่ราคาสูงมาก เพราะวัตถุดิบหลักและหายาก...
วัตถุดิบ
เอโร่ แซลมอนบดแช่แข็ง 500 กรัม
หอมหัวใหญ่สับ 1 ถ้วย
กระเทียมสับ 2...