หมูทอดทงคัตสึ

 

วัตถุดิบ

  1. คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ
  2. สันนอกหมู 250 กรัม
  3. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  5. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
  6. กะหล่ำปลีซอย สำหรับตกแต่งจาน
  7. เกลือ 1 ช้อนชา
  8. พริกไทย 1 ช้อนชา
  9. เลมอนหั่นชิ้น สำหรับตกแต่ง

 

วิธีทำ
STEP 1 : คลุกชิ้นหมู

  • นำสันนอกหมูมาทุบให้มีความหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร
  • ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย พักไว้ประมาณ 15 – 30 นาที

STEP 2 : ทอดหมูให้สุก

  • นำหมูที่ปรุงรสมาคลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
  • นำลงทอดในน้ำมันร้อน ไฟกลาง ให้สุกกรอบ

STEP 3 : ราดซอสทงคัตสี และเสิร์ฟ

  • หั่นชิ้นหมูให้มีความหนาพอดี จัดเรียงใส่จานพร้อมกะหล่ำปลีซอย และเลมอนหั่นชิ้น
  • จากนั้นราดด้วย คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ ให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ขนมใส่ไส้ดอกไม้
  วัตถุดิบ วัตถุดิบแป้งขนมใส่ไส้ แป้งถั่วเขียวต้นสน 100 กรัม แป้งข้าวเหนียว 400 กรัม น้ำใบเตย 100 กรัม ...
Read more
น้ำพริกปลากระป๋อง
  ส่วนผสม 1. ปลากระป๋อง 4 กระป๋อง 2. พริกแดงจินดา 10 เม็ด 3. หอมแดง 10 หัว 4....
Read more
กุ้งผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
  วัตถุดิบ กุ้งสด 400 กรัม แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ...
Read more