วัตถุดิบ

1. คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ
2. สันนอกหมู 250 กรัม
3. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
6. กะหล่ำปลีซอย สำหรับตกแต่งจาน
7. เกลือ 1 ช้อนชา
8. พริกไทย 1 ช้อนชา
9. เลมอนหั่นชิ้น สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ
STEP 1 : คลุกชิ้นหมู

• นำสันนอกหมูมาทุบให้มีความหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร
• ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย พักไว้ประมาณ 15 – 30 นาที

STEP 2 : ทอดหมูให้สุก

• นำหมูที่ปรุงรสมาคลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
• นำลงทอดในน้ำมันร้อน ไฟกลาง ให้สุกกรอบ

STEP 3 : ราดซอสทงคัตสี และเสิร์ฟ

• หั่นชิ้นหมูให้มีความหนาพอดี จัดเรียงใส่จานพร้อมกะหล่ำปลีซอย และเลมอนหั่นชิ้น
• จากนั้นราดด้วย คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ ให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ สูตรอร่อยเวอร์

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ สูตรอร่อยเวอร์ ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ ส่วนประกอบ ข้าวสวย 1 ถ้วย น้ำพริกลงเรือ 1-2 ช้อนโต๊ะ ไข่แดงไข่เค็มหั่น 1-2 ฟอง กุ้งแห้งทอด 2 ช้อนโต๊ะ หมูหวาน 1/2 ถ้วย เนื้อเค็มฉีกฝอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 7-8 เม็ด กระเทียม 4-5 กลีบ กุ้งแห้งโขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ มะอึกหั่นบาง 1 ลูก มะดันซอย 1 ลูก น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ   โขลกพริกขี้หนู กระเทียม กุ้งแห้งให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกให้เข้ากัน ใส่น้ำตาล น้ำมะนาว ใส่มะอึก...

Read more

SWEET POTATO AND SWISS CHARD PIES

THIS RECIPE FROM BIKE BASKET PIES finds inspiration in the...

Read more

ข้าวแห้งทะเล

  วัตถุดิบ กุ้งขาว 200 กรัม ปลาหมึก 250 กรัม ปลาอินทรีย์ 200 กรัม ...

Read more