หมูทอดทงคัตสึ

 

วัตถุดิบ

  1. คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ
  2. สันนอกหมู 250 กรัม
  3. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  5. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
  6. กะหล่ำปลีซอย สำหรับตกแต่งจาน
  7. เกลือ 1 ช้อนชา
  8. พริกไทย 1 ช้อนชา
  9. เลมอนหั่นชิ้น สำหรับตกแต่ง

 

วิธีทำ
STEP 1 : คลุกชิ้นหมู

  • นำสันนอกหมูมาทุบให้มีความหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร
  • ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย พักไว้ประมาณ 15 – 30 นาที

STEP 2 : ทอดหมูให้สุก

  • นำหมูที่ปรุงรสมาคลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
  • นำลงทอดในน้ำมันร้อน ไฟกลาง ให้สุกกรอบ

STEP 3 : ราดซอสทงคัตสี และเสิร์ฟ

  • หั่นชิ้นหมูให้มีความหนาพอดี จัดเรียงใส่จานพร้อมกะหล่ำปลีซอย และเลมอนหั่นชิ้น
  • จากนั้นราดด้วย คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ ให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

แกงป่าซี่โครงกระดูกหมูอ่อน
  วัตถุดิบ ส่วนผสมแกงป่า คนอร์ ซุปก้อน รสหมู 2 ก้อน น้ำ 1 ลิตร ซี่โครงหมูอ่อน...
Read more
ทาร์ตเสาวรสเมอร์แรง
  วัตถุดิบ วัตถุดิบเคิร์ดเสาวรส น้ำเสาวรสมีเมล็ดแช่แข็ง ตราเอโร่ 70 มิลลิลิตร ไข่แดง 4 ฟอง น้ำตาล 50...
Read more
พายช็อคโกแลต
  วัตถุดิบ ขนมปัง 20 แผ่น ช็อกโกแลตบาร์ 10 แท่ง ไข่ 2 ฟอง ...
Read more