แกงจืดกุ้งห่อหมูสับ

 

วัตถุดิบ

  1. คนอร์ ซุปก้อนรสหมู 2 ก้อน
  2. กุ้ง 200 กรัม
  3. หมูสับ 200 กรัม
  4. หัวไชเท้าหั่นชิ้น 100 กรัม
  5. แครอทหั่นชิ้น 100 กรัม
  6. ผักกาดขาว 100 กรัม
  7. ขึ้นฉ่าย 10 กรัม

 

วิธีทำ
STEP 1 : ห่อกุ้ง

  • นำหมูสับมานวดให้เข้ากัน เพื่อให้เนื้อหมูมีความเหนียวมากขึ้น
  • นำมาแผ่เป็นแผ่นแล้วนำกุ้งมาห่อให้มิด แล้วพักไว้

STEP 2 : ต้มน้ำซุป

  • นำคนอร์ ซุปก้อนรสหมู มาใส่ในหม้อน้ำเดือด 2 ลิตร แล้วคนให้ละลาย
  • จากนั้นนำแครอทและหัวไชเท้าลงต้มให้สุก
  • แล้วนำกุ้งที่ห่อด้วยหมูสับลงต้มให้สุก

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • เมื่อกุ้งที่ห่อด้วยหมูสับสุกแล้วก็โรยด้วยขึ้นฉ่าย เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
  • ตักใส่ชามเพื่อจัดเสิร์ฟ และโรยด้วยกระเทียมเจียวตามชอบ

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ข้าวผัดกระเทียมหมูสามชั้นผัดซอสญี่ปุ่น
  วัตถุดิบข้าวผัดกระเทียม ซอสผัดสไตล์ญี่ปุ่น ตราเอโร่ 45 มิลลิลิตร ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 200 กรัม กระเทียมสับ 30...
Read more
สูตรเด็ด ไข่เจียวกุ้งสับ
สูตรเด็ด ไข่เจียวกุ้งสับ ไข่เจียวกุ้งสับ ส่วนประกอบ กุ้งชีแฮ้ 200 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง ต้นหอม ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำ ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวไว้หาง ผ่าหลังชักเส้นดำออก สับให้ละเอียด พักไว้ ต่อยไข่ใส่ชาม...
Read more
เติมพลังความสดชื่นให้ชีวิตกับ “Easy Cocoa”
เติมพลังความสดชื่นให้ชีวิตกับ “Easy Cocoa” ในวันที่เร่งรีบ ชีวิตดูจะวุ่นวาย แต่ขณะเดียวบางคนกลับต้องการหาอาหารหรือของว่างที่มีประโยชน์มาช่วยเพิ่มพลังงานให้ชีวิต อย่างเช่น เครื่องดื่ม Easy Cocoa สูตรของร้าน...
Read more