แซนวิทกุ้งไส้ทะลัก

 

วัตถุดิบ

  1. กุ้งขาวไว้หางไม่ปอกเปลือก ผ่าหลังแช่แข็ง ตราเอโร่ 300 กรัม
  2. มายองเนส 1 ถ้วย
  3. ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
  4. เกลือ 1 ช้อนชา
  5. พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
  6. มะนาว 1 ลูก
  7. หอมใหญ่สับ 1 ลูก
  8. ไข่ต้ม 1 ฟอง
  9. ไข่กุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  10. ต้มหอมซอย 3 ต้น
  11. ผักชีซอย 3 ต้น
  12. ใบไทม์สด (ไม่เอาก้าน) 5 ต้น
  13. ผักสลัด ตามชอบ
  14. ขนมปังกะโหลก 6 ชิ้น
  15. เนยสำหรับทา 15 กรัม

 

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มกุ้งและหั่นผัก

  • นำ กุ้งขาวไว้หางไม่ปอกเปลือก ผ่าหลังแช่แข็ง ตราเอโร่ ไปต้มในน้ำร้อนประมาณ 4-5 นาทีจนสุกดี
  • นำขึ้นแล้วนำไปปอกเปลือกเตรียมใส่ในสลัด
  • ซอยต้นหอม ผักชี ผักสลัด และสับหอมใหญ่

STEP 2 : ทำน้ำสลัด

  • นำมายองเนส ผงกะหรี่ เกลือ พริกไทยดำป่น หอมใหญ่สับ ต้นหอมซอย ผักชีซอย ไข่ต้ม ไข่กุ้ง ใบไทม์สด ผักสลัดตามชอบ และกุ้งลวกแกะเปลือกใส่ชามผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • บีบมะนาวเพิ่มรสชาติและความสดชื่น

STEP 3 : เตรียมขนมปังและยัดไส้

  • นำมีดผ่าครึ่งขนมปังกะโหลก แล้วทาด้วยเนยทั้งสองด้าน
  • จากนั้นนำขนมปังมายัดไส้ด้วยสลัดกุ้งที่ทำไว้ ห่อด้วยกระดาษไขก็พร้อมเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

เค้กไข่ไต้หวัน
วัตถุดิบเค้กไข่ไต้หวัน แป้งเค้ก 80 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา น้ำมันข้าวโพดอุ่น 70 กรัม ...
Read more
สูตร Cereal Muskmelon Smoothies
สูตร Cereal Muskmelon Smoothies กลิ่นหอมๆ เย็นๆ ของแตงไทย พร้อมคุณค่าจากเนสวิต้า และความหอมหวานจากส่วนผสมของคาร์เนชั่น ดื่มดับร้อนได้ชื่นใจจริงๆ ส่วนผสม       นมเปรี้ยวพาสเจอร์ไรส์รสผลไม้รวมตราเนสท์เล่ 1/4 ถ้วยตวง (60...
Read more
อกเป็ดราดซอสส้ม
  วัตถุดิบ วัตถุดิบสำหรับทำอกเป็ดย่าง อกเป็ดเนื้อล้วนแช่แข็ง ตราเอโร่ 1 ชิ้น เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทย 1...
Read more