วัตถุดิบ
- ไข่หมึกกล้วย 1 แพ็ค
- แป้งทอดกรอบ 200 ก.
- พริกจินดาแดงซอย 20 ก.
- รากผักชีซอย 20 ก.
- กระเทียมไทยโขลก 30 ก.
- ต้นหอมซอย 20 ก.
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
STEP 1 : ชุบแป้งทอด
- นำ ไข่หมึกกล้วย มาชุบแป้งทอดกรอบ แล้วนำมาทอดจนกรอบเหลือง
STEP 2 : ตั้งกระทะ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมจนเหลือง
- จากนั้นใส่รากผักชีซอย พริกซอย ตามด้วยไข่หมึกที่ทอดไว้แล้ว
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ตามด้วยต้นหอมซอย
- จากนั้นผัดให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟพร้อมผักเคียง
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบข้าวไข่ข้นเบคอนไมโครเวฟ
เบคอนซีพี 100 กรัม (1 แพค)
น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล 1 ช้อนโต๊ะ
...
วัตถุดิบ
1. กุ้งฝอย 1/2 กิโลกรัม
2. รากผักชี 3 ราก
3. พริกแดงจินดา 10 เม็ด
4....
วัตถุดิบ
ส่วนผสมหมูทอดชีส
หมูติดมัน 500 กรัม
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
...