วัตถุดิบ
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กุยช่าย 100 กรัม
- หมูบะช่อ 50 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- เกลือป่น 2 ช้อนชา
วิธีทำ
STEP 1 : ล้างกุยช่าย
- หั่นกุยช่ายเป็นท่อนประมาณครึ่งเซนติเมตร
- นำกุยช่ายที่หั่นไว้ มาขยำกับเกลือป่นแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด บีบให้แห้ง
STEP 2 : ปรุงรสไข่
- ใส่หมูบะช่อที่เตรียมไว้ลงในกุยช่าย
- ตอกไข่ใส่ลงไป แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
STEP 3 : เจียวไข่
- ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนแล้วเทไข่ลงไปเจียวด้วยไฟกลางจนเหลืองสวย
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตรเด็ด Strawberry Up - Side Down Cake
ส่วนผสม
แยมสตรอเบอร์รี่
แป้งสาลีทำเค้ก
ผงฟู
น้ำหอมกลิ่นวานิลลา
แป้งข้าวโพด
มาร์การีน
ไข่ไก่
น้ำตาลทราย
150
200
1/2
1
1
250
5
200
กรัม
กรัม
ช้อนชา
ช้อนชา
ช้อนโต๊ะ
กรัม
ฟอง
กรัม
วิธีทำ
เตรียมพิมพ์ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 นิ้ว...