วัตถุดิบซูชิข้าวเหนียวไก่
1. ไก่ย่างห้าดาว น้ำผึ้ง 1 ตัว
2. ข้าวเหนียว 100 กรัม
3. สาหร่าย 1 แผ่น
4. แตงกวา สำหรับทานคู่
วัตถุดิบน้ำจิ้มแจ่ว
1. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกป่น 2 ช้อนชา
6. ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
7. ต้นหอม ผักชี ผักชีใบเลื่อย ตามต้องการ
STEP 1 : น้ำจิ้มแจ่ว
- นำน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ ข้าวคั่วและพริกป่นใส่ลงในถ้วย คนให้เข้ากัน ปรุงรสเพิ่มได้ตามชอบ โรยด้วยต้น ผักชี และผักชีใบเลื่อย
STEP 2 : ซูชิข้าวเหนียวไก่
- นำสาหร่ายวางลงบนเสื่อห่อซูชิ จากนั้นวางข้าวเหนียวลงบนสาหร่าย แล้วม้วนให้แน่นๆ นำมาตัดให้เป็นชิ้นพอดีคำ นำ ไก่ย่างห้าดาว น้ำผึ้ง วางลงบนซูชิข้าวเหนียว
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- วางซูชิข้าวเหนียวลงบนจานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ (STEP 2) ราดด้วยน้ำจิ้มแจ่ว (STEP 1) ตกแต่งด้วยผักชี และเสิร์ฟคู่แตงกวา
ข้อมูล wongnai
Related Posts
สูตรเด็ด น้ำแดงแก้วมังกร
“น้ำแดงแก้วมังกร”
ช่วงฤดูร้อนเช่นนี้ จะออกไปเที่ยวเล่นนอกบ้านก็ไม่ไหว แค่ “กุ๊กเล็ก” ก้าวเท้าออกนอกชายคาบ้านก็แทบจะละลายไปกับความร้อนระอุแล้ว ไหนบางวันจะมีฝนโปรยปรายลงมาแบบงงๆว่านี่มันฤดูกาลไหนกันเนี่ย
ถ้ามิตรรักนักกินท่านใดเป็นเหมือนเราแล้วละก็ ลองหามุมสงบๆ หนังสือเล่มโปรด และเครื่องดื่มเย็นๆสักแก้ว...
วัตถุดิบแป้ง
1. แป้งเค้ก 130 กรัม
2. ผงกาแฟ 30 กรัม
3. ผงโกโก้ 30 กรัม
4....
สูตร มะเขือเทศสอดไส้ข้าวปรุงรส แสนอร่อย
มะเขือเทศสอดไส้ข้าวปรุงรส
ข้าวอบปรุงรสสอดใส่ในผลมะเขือเทศเป็นอาหารจานพิเศษที่พิถีพิถันปรุงเพื่อมื้ออร่อย
ส่วนประกอบ
มะเขือเทศผลใหญ่
4
ผล
ข้าวสวย
150
กรัม
เมล็ดสน
1
ช้อนโต๊ะ
ลูกเกด
1
ช้อนโต๊ะ
เซเลอรี่ขนาดกลางสับละเอียด
1
ก้าน
ใบโหรพา ซอยละเอียด
2
ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ และเกลือป่น
น้ำส้มบัลซามิก
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก
2
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส(325 องศาฟาเรนไฮต์)
นำมะเขือเทศมาฝานส่วนขั้วออก...