ยำลูกค้อ

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกตะค้อ 300 กรัม
  2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำเชื่อม 1 ½ ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ
STEP 1 : ล้าง

  • ล้างและทำความสะอาดเปลือกลูกค้อ

STEP 2 : ปอก

  • ปอกเปลือกลูกค้อออก นำเนื้อใส่อ่างผสม

STEP 3 : ปรุงรส

  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น และน้ำเชื่อม
  • คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นจัดเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

โรตีมันอบชีสมันฝรั่ง
  วัตถุดิบ แผ่นโรตีสำเร็จรูป 3 แผ่น มอสซาเรลลาชีส มันฝรั่ง 2 ลูก เกลือ 1...
Read more
ข้าวหน้าไก่
  วัตถุดิบ 1. สะโพกไก่ 1 สะโพก 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ 4....
Read more
หอยลายผัดพริกเผา
  วัตถุดิบ หอยลาย 1 กิโลกรัม น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ ...
Read more