วัตถุดิบ
- aro กุ้งขาวต้มไว้หาง 16 ตัว
- แผ่นแป้งตอร์ติญ่า 2 แผ่น
- มายองเนส 1/4 ถ้วยตวง
- วาซาบิ 1 ช้อนชา
- ไข่กุ้ง 1/3 ถ้วยตวง
- แครอทฝอย 50 กรัม
- กะหล่ำปลีม่วงซอย 50 กรัม
- มะเขือเทศสไลซ์ 1 ลูก
- ผักสลัด ตามชอบ
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมกุ้ง
- นำ aro กุ้งขาวต้มไว้หาง มาลวกในน้ำเดือดพอร้อน จากนั้นแกะหางกุ้งแล้วพักไว้
STEP 2 : ผสมน้ำสลัด
- แบ่งมายองเนสสำหรับห่อแร็ปไว้เล็กน้อย
- ใส่มายองเนสส่วนที่เหลือ ไข่กุ้ง และวาซาบิลงในถ้วย คนผสมให้เข้ากัน
STEP 3 : ห่อแร็ปและจัดเสิร์ฟ
- ทามายองเนสที่แบ่งไว้บนแผ่นตอร์ติญ่าเล็กน้อย จัดวางผักสลัด แครอทฝอย กระหล่ำปลีม่วงซอย และมะเขือเทศสไลซ์ลงไป ราดน้ำสลัดไข่กุ้งที่ผสมไว้ ตามด้วย aro กุ้งขาวต้มไว้หาง ที่เตรียมไว้ แล้วห่อแร็ปให้แน่นด้วยกระดาษห่อ หั่นครึ่งตามเฉียงให้สวยงาม เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตรเด็ด แกงบ่าหนุน – แกงขนุน
แกงบ่าหนุน หรือ แกงขนุน เป็นแกงที่มีชื่อเป็นมงคล บางคนนิยมแกงนี้ในงานแต่งงานเป็นเคล็ดว่า ให้คู่แต่งงานนั้น มีความเกื้อหนุนจุนเจือต่อกัน...
วัตถุดิบแกงป่าลูกชิ้นปลากราย
เนื้อปลากรายขูด 300 กรัม
พริกแกงป่า 3 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเปราะผ่าซีก ½ ถ้วย
...