วัตถุดิบเมนู “เบอร์เกอร์เนื้อ”

1. เนื้อวัวบด 400 กรัม
2. ชีส 2 แผ่น
3. หอมใหญ่ 1 หัว
4. มะเขือเทศ 1 หัว
5. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
6. มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
8. ผักสลัด ตามชอบ
9. พริกดอง ตามชอบ

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ

• สับกระเทียม แล้วใส่ลงไปในเนื้อบด เติมกระเทียมและพริกไทยลงไป คลุกให้เข้ากัน
• นำเนื้อมาปั้นเป็น Patty ให้เรียบร้อย

STEP 2 : ทำซอส ปิ้งขนมปัง และย่างเบอร์เกอร์

• ทำซอส ด้วยการผสมน้ำผึ้ง มัสตาร์ด และมายองเนส
• ปิ้งขนมปังกับเนยบนกระทะเล็กน้อย
• ตั้งกระทะใส่เนยเล็กน้อย ย่างเบอร์เกอร์จนสุกทั้งสองข้าง พักไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• ทาซอสลงบนขนมปังชิ้นบน จัดเสิร์ฟโดยวางฐานขนมปังไว้ด้านล่าง ตามด้วยผัก มะเขือเทศ เนื้อ พริกดอง แล้ววางขนมปังทาซอสไว้ด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ยำมาม่าทะเลเดือด

  วัตถุดิบ กุ้งสด 100 กรัม ปลาหมึก 100 กรัม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ก้อน ...

Read more

สูตรโบราณ ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด

ส่วนผสมข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด ข้าวสวย 1 ถ้วย หมูหวาน 1 ช้อนโต๊ะ ไข่เค็ม(เฉพาะไข่แดง)หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 ฟอง พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย 1 ช้อนชา น้ำพริกกะปิ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนชา กุ้งกุลาดำ 5 ตัว พริกขี้หนูแดง 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมแกะเปลือก 2 ช้อนโต๊ะ กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนู ใส่กะปิ น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว เคล้าให้เข้ากัน ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือก เด็ดหัวไว้หาง ...

Read more

ขนมพริกกรอบไส้งา

  วัตถุดิบ พริกขี้หนูแดงเม็ดใหญ่ 15 เม็ด ถั่วลิสงทอด งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ แป้งมัน 1...

Read more