ไส้กรอกมัมมี่

 

วัตถุดิบ

  1. แป้งพายแช่แข็ง 1 แผ่น
  2. ไส้กรอก 14 แท่ง
  3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  4. นม 2 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกไทดำ สำหรับตกแต่ง

 

วิธีทำ
STEP 1 : นำไส้กรอกห่อแป้ง

  • นำแป้งพายแช่แข็งมาตัดเป็นไส้ตรงยาวเท่า ๆ กัน
  • แล้วนำมาพันไส้กรอกให้คล้ายมัมมี่

STEP 2 : ทาไข่

  • แยกไข่ขาว และไข่แดง แล้วนำไข่แดงมาผสมนม คนให้เข้ากัน
  • นำไข่แดงมาทาบนไส้กรอกมัมมี่

STEP 3 : เข้าอบ พร้อมจัดเสิร์ฟ

  • นำไส้กรอกมัมมี่เข้าอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส 15- 20 นาที จนขึ้นสี แล้วนำออกจากเตาอบ
  • นำพริกไทยเม็ดแปะที่แป้ง เป็นตามัมมี่
  • ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ขนมเหนียว
  วัตถุดิบ แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า ¼ ถ้วยตวง ข้าวสารเหนียวแช่น้ำ ¼ ถ้วยตวง ...
Read more
แกงอ่อมเล้งแซ่บ
  วัตถุดิบ คนอร์ซุปก้อน รสเล้ง-ต้มแซ่บ2 ก้อน กระดูกสันหลังหมู 500 กรัม น้ำเปล่า 1 ลิตร ...
Read more
สูตรขนมจีบ แสนอร่อยย
สูตรขนมจีบ แสนอร่อยย ขนมจีบ (สำหรับ 50 ลูก) ส่วนผสม กระเทียม 2 กลีบ ขิงสดปอกเปลือก 1 แง่ง ตะไคร้ 2 ต้น ใบมะกรูด 8 ใบ พริกขี้หนู 2 เม็ด หอมแดง 12...
Read more