วัตถุดิบไส้กรอกซอสมะขาม

1. ไส้กรอกชิกเก้นแฟรงค์ ตราซีพี 300 กรัม (2 แพ็ค)
2. น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล ⅓ ถ้วยตวง
3. น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วยตวง
4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
6. ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
7. หอมเจียว ตามชอบ

วิธีทำไส้กรอกซอสมะขาม

STEP 1 : ทำซอสมะขาม

• นำน้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล มาผสมน้ำมะขาม และน้ำปลา เติมน้ำสะอาดเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟที่ระดับความร้อน 800 วัตต์ เป็นเวลา 2 นาที แล้วนำออกจากเตา

STEP 2 : อุ่นไส้กรอก

• นำไส้กรอกหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ มาบั้งเตรียมไว้
• จากนั้นนำไส้กรอกไปอุ่นในไมโครเวฟที่ระดับความร้อน 800 วัตต์ เป็นเวลา 1 นาที แล้วนำมาคลุกเคล้ากับซอสมะขามที่ทำไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• ตักใส่จานแล้วโรยต้นหอมซอย ตามด้วยหอมเจียวเพื่อตกแต่งเล็กน้อย แค่นี้ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้ว

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

หมูสามชั้นผัดวุ้นเส้นหน่อไม้

  วัตถุดิบ หมูสามชั้นหั่นชิ้น 500 กรัม หน่อไม้ดองหั่นเส้น กรัม วุ้นเส้น 2 ห่อเล็ก ใบกะเพรา...

Read more

ไก่รวนขมิ้น

  วัตถุดิบ อกไก่ 1 อก กระเทียมซอย 25 กรัม ขมิ้นสดซอย 35 กรัมฃ ...

Read more

สูตรซี่โครงหมูสามรส สุดแซ่บ

สูตรซี่โครงหมูสามรส สุดแซ่บ ซี่โครงหมูสามรส ซี่โครงหมูกับเกลือ พริกไทย และซอสปรุงรส ในน้ำสับปะรด ส่วนประกอบ ซี่โครงหมูตัดชิ้น ขนาด 2 นิ้ว 500 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ น้ำสับปะรด 1/3 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ 8-10 ชิ้น ข้าวโพดอ่อน 5-6 ฝัก พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เคล้าซี่โครงหมูกับเกลือ พริกไทยและซอสปรุงรส...

Read more