ถุงทองไข่แซลมอน

 

วัตถุดิบ

  1. ไข่ปลาแซลมอน 50 กรัม
  2. แผ่นเกี๊ยว 20 แผ่น
  3. ต้นหอมลวก 20 เส้น
  4. น้ำมันสำหรับทอด

 

วิธีทำ
STEP 1 : ทำเกี๊ยว

  • ตักไข่แซลมอนวางลงตรงกลางแผนเกี๊ยว
  • จากนั้นประกบแผ่นเกี๊ยวเป็นชิ้นสามเหลี่ยม พับทบกันไปเรื่อย ๆ ทีละฝั่ง ให้เป็นทรงถุง

STEP 2 : มัดปม

  • นำต้นหอมลวกมามัดเป็นปม แล้วตัดปลายต้นหอมที่ยาวออก

STEP 3 : ทอด

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับทอด เมื่อน้ำมันร้อน นำแผ่นเกี๊ยวที่ห่อไว้ลงไปทอดจนสุกเหลือง
  • จากนั้นจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ก็เป็นอันเสร็จ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ซี่โครงหมูต้มใบมะขาม
  วัตถุดิบ ซี่โครงหมูหั่นชิ้น 500 กรัม น้ำสะอาด 3 ลิตร ซีอิ๊วขาว ½ ถ้วยตวง ...
Read more
ซาลาเปาไส้ครีม หอมหวานนุ่ม
ซาลาเปาไส้ครีม หอมหวานนุ่ม ซาลาเปาไส้ครีม ส่วนผสม ตัวแป้ง แป้งสาลี 4 ถ้วยตวง น้ำอุ่น 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ยีสท์แห้ง...
Read more
ข้าวผัดฉ่าทะเลแตก
  วัตถุดิบ ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง กุ้ง 100 กรัม ปลาหมึก 100 กรัม ...
Read more