วัตถุดิบ
- ขนมปัง 5 แผ่น
- ไส้กรอก 5 ชิ้น
- ชีสเชดดาร์สีส้ม 20 กรัม
- ชีสเชดดาร์แบบสไลซ์ 5 แผ่น
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เกล็ดขนมปังแบบละเอียด 20 กรัม
- น้ำมัน (สำหรับทอด)
วิธีทำ
STEP 1 : ตีไข่ไก่และเตรียมแป้ง
- ตอกไข่ไก่ลงถ้วยแล้วตีให้เข้ากัน แล้วพักไว้
- รีดขนมปังให้เป็นแผ่นบาง
STEP 2 : ใส่ไส้
- จากนั้นวางชีสเชดดาร์แบบสไลซ์ ตามด้วยชีสเชดดาร์สีส้ม และไส้กรอก แล้วม้วนให้เป็นแท่งกลม
- ก่อนคลุกด้วยแป้งอเนกประสงค์ ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปังให้ทั่วทั้งชิ้น
STEP 3 : ทอด
- ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำคอร์นด็อกปังที่ทำเตรียมไว้ลงทอดให้สีออกน้ำตาลทอง
- จากนั้นจัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตรในตำนาน ข้าวหมกไก่
ข้าวหมกไก่
ส่วนประกอบ
ช้าวสาร
2
ถ้วยตวง
อกไก่
น่องไก่
1
ตัว
ใบกระวาน
2-3
ใบ
หอมแดง
1/2
ถ้วยตวง
ผงกะหรี่
1
ช้อนโต๊ะ
เนยสด
1/2
ถ้วยตวง
น้ำมันพืช
1/4
ถ้วยตวง
เกลือ
1
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1
ช้อนโต๊ะ
ขมิ้นผง
1/2
ช้อนชา
น้ำซุป
3
ถ้วยตวง
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
พริกขี้ฟ้าโขลก
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู
1/4
ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย
1/4
ถ้วยตวง
เกลือ
1
ช้อนชา
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่เนยและน้ำมันพอละลาย เจียวหอมให้เหลือง ตักขึ้น
นำไก่ลงทอดให้หนังตึงและเหลือง ใส่ผงกะหรี่ ผงขมิ้น ผัดให้หอม ใส่ข้าวสาร...
ส่วนผสม
1. อกไก่ 250 กรัม
2. กะทิ 4 ช้อนโต๊ะ
3. ข้าวกล้องหุงสุก 2 ถ้วย...