น้ำพริกมะสัง

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกมะสังเอาแต่เม็ด 3 ลูก
  2. พริกขี้หนู 35 เม็ด
  3. กะปิดำ ½ ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
  5. หอมหัวแดง 7 หัว

 

วิธีทำ
STEP 1 : โขลก

  • ใส่พริกขี้หนู เนื้อลูกมะสัง กะปิดำ น้ำตาลปี๊บ และหอมหัวแดง ลงในครก
  • โขลกให้ส่วนผสมทุกอย่างละเอียดเข้ากัน

STEP 2 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักขึ้นใส่ภาชนะ เสิร์ฟคู่กับผักสดหรือผักต้มตามชอบ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

SUADERO TACOS
SUADERO IS PROBABLY a slim cut from the beef brisket....
Read more
ยำมะม่วงปลากรอบ
  วัตถุดิบ มะม่วงขูด 1 1/2 ถ้วย ปลากรอบ 1/2 ถ้วย กุ้งฝอยส้มเล็ก 1/2...
Read more
สามชั้นตุ๋นกะปิ
  วัตถุดิบ หมูสามชั้น 500 กรัม หอมแดง 3 หัว กระเทียม 5 กลีบ ...
Read more