ข้าวหน้าแพนกาเซียสย่าง

 

วัตถุดิบ

  1. aro FZ แพนกาเซียสติดท้อง 2 ชิ้น
  2. ซอสเทริยากิ ¼ ถ้วยตวง
  3. งาขาวคั่ว สำหรับตกแต่ง
  4. ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง
  5. ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วยตวง

 

วิธีทำ
STEP 1 : ย่างปลาแพนกาเซียส

  • นำ aro FZ แพนกาเซียสติดท้อง ย่างลงบนเตา จากนั้นทาซอสเทริยากิลงบนเนื้อปลา แล้วพลิกกลับด้านทาซอสเทริยากิให้ทั่วทั้งสองด้าน ระหว่างย่างทาซอสเทริยากิไปเรื่อย ๆ เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อปลา

STEP 2 : จัดจาน

  • เมื่อปลาสุกดี นำมาหั่นชิ้น วางลงบนข้าวให้สวยงาม

STEP 3 : เสิร์ฟ

  • โรยงาขาวคั่วและต้นหอมซอยก่อนจัดเสิร์ฟ เคียงซุปหรือเครื่องเคียงตามชอบ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ซี่โครงหมูอบซอส
  วัตถุดิบ 1. ซี่โครงหมูแบบแผ่น 2 กิโลกรัม (Pork Spareribs) 2. ซอสมะเขือเทศ ตราภูเขาทอง 3 ถ้วยตวง 3....
Read more
ผัดหมี่ซั่วทะเล
  วัตถุดิบ 1. เส้นหมี่ซั่ว 1 ห่อ 2. กุ้งขาวแกะเปลือก 15 ตัว 3. ปลาหมึกสายหั่นชิ้น 1 ตัว 4....
Read more
แหนมซี่โครงหมู
    วัตถุดิบ ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม เกลือไทย 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทย ¼ ถ้วยตวง ...
Read more