วัตถุดิบ
- aro FZ แพนกาเซียสติดท้อง 2 ชิ้น
- ซอสเทริยากิ ¼ ถ้วยตวง
- งาขาวคั่ว สำหรับตกแต่ง
- ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง
- ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
STEP 1 : ย่างปลาแพนกาเซียส
- นำ aro FZ แพนกาเซียสติดท้อง ย่างลงบนเตา จากนั้นทาซอสเทริยากิลงบนเนื้อปลา แล้วพลิกกลับด้านทาซอสเทริยากิให้ทั่วทั้งสองด้าน ระหว่างย่างทาซอสเทริยากิไปเรื่อย ๆ เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อปลา
STEP 2 : จัดจาน
- เมื่อปลาสุกดี นำมาหั่นชิ้น วางลงบนข้าวให้สวยงาม
STEP 3 : เสิร์ฟ
- โรยงาขาวคั่วและต้นหอมซอยก่อนจัดเสิร์ฟ เคียงซุปหรือเครื่องเคียงตามชอบ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตรเด็ดGarlic French Bread
ส่วนผสม
แป้งสาลีทำขนมปัง
ยีสต์แห้งสำเร็จรูป
สารเสริมคุณภาพโดบริม
เนยขาว
น้ำเย็น
สิ่งที่ต้องเตรียม
(สำหรับผสมมาร์การีนการ์ลิก)
มาร์การีน
กระเทียมสับละเอียด
พริกไทยป่น
300
1
1/2
15
170100
50
1
กรัม
ช้อนโต๊ะ
ช้อนชา
กรัม
กรัมกรัม
กรัม
ช้อนชา
วิธีทำ
ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยความเร็วปานกลางนาน 8 - 10 นาที ให้แป้งเข้ากัน
พักก้อนแป้ง...
วัตถุดิบ
เนื้อสะโพกไก่ 2 ชิ้นใหญ่
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
...
