วัตถุดิบ
- เบคอน 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ต้นหอม ตามชอบ
- กิมจิ 50 กรัม
- ข้าว 1 ถ้วย
- โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ
- ตอกไข่ใส่ในชามผสม เติมโคชูจังลงไป ตามด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา และกิมจิ จากนั้นคนให้เข้ากัน พักไว้
STEP 2 : ทอดเบคอนและไข่
- นำเบคอนใส่ลงในกระทะ ตั้งไฟกลาง ทอดจนสุกกรอบ พักไว้
- ในกระทะใบเดิม ทอดไข่ข้นในน้ำมันเบคอนจนได้ความสุกตามที่ต้องการ
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- นำไข่ข้นวางบนข้าวสวย โรยด้วยเบคอน และต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
