วัตถุดิบ
- เบคอน 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ต้นหอม ตามชอบ
- กิมจิ 50 กรัม
- ข้าว 1 ถ้วย
- โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ
- ตอกไข่ใส่ในชามผสม เติมโคชูจังลงไป ตามด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา และกิมจิ จากนั้นคนให้เข้ากัน พักไว้
STEP 2 : ทอดเบคอนและไข่
- นำเบคอนใส่ลงในกระทะ ตั้งไฟกลาง ทอดจนสุกกรอบ พักไว้
- ในกระทะใบเดิม ทอดไข่ข้นในน้ำมันเบคอนจนได้ความสุกตามที่ต้องการ
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- นำไข่ข้นวางบนข้าวสวย โรยด้วยเบคอน และต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
ปูทะเล ขนาด 7 ขีด
หอมแดงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่สับ ครึ่งลูก
...
วัตถุดิบสปาเกตตีคาร์โบนารา
เส้นสปาเกตตี 300 กรัม - สูตรดั้งเดิมจะใช้เป็นเส้นสปาเกตตี แต่สามารถเปลี่ยนใช้เส้นอื่นได้ค่ะ
เบคอนหั่นชิ้นเล็ก ๆ 100...
วัตถุดิบ
1. หน่อไม้ลวก 1 กิโลกรัม
2. หมูสามชั้นหั่นชิ้น 3 ขีด
3. ข้าวเบือ 3 ช้อนโต๊ะ
4....