วัตถุดิบ
- มันฝรั่ง 1 ลูก
- แฮม 7 ชิ้น
- แครอทหั่นเต๋า ¼ ถ้วยตวง
- แตงกวาญี่ปุ่นหั่นเต๋า (หั่นไส้ออก) ⅓ ถ้วยตวง
- ไข่ต้มสุก 1 ฟอง
- เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทย ½ ช้อนชา
- หอมใหญ่หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสลัดครีม ½ ถ้วยตวง
- เซอราลี่ (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ
STEP 1 : ย่างแฮม
- ย่างแฮมในกระทะให้ขึ้นลายสวยแล้วพักไว้
- ต้มมันฝรั่งให้สุกแล้วบดให้ละเอียดจากนั้นพักไว้
STEP 2 : ผสม
- ผสมมันฝรั่งบดเข้ากับแครอทหั่นเต๋า แตงกวาญี่ปุ่นหั่นเต๋า หอมใหญ่หั่นเต๋า ไข่ต้มสุก เกลือ พริกไทย และน้ำสลัดครีมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ตักสลัดมันฝรั่งใส่ในแฮม แล้ววางพาสเลย์ก่อนจัดเสิร์ฟ เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้วค่า
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตรเด็ด แกงเลียงผักรวมกุ้งสด
แกงเลียงผักรวมกุ้งสด
ส่วนประกอบ
กุ้งสดแกะเปลือก
10
ตัว
ตำลึงเด็ดเป็นใบ
1
ถ้วย
ฟักทอง
1/4
ถ้วย
บวบเหลี่ยม
1/2
ถ้วย
ข้าวโพดอ่อน
5
ฝัก
เห็ดฟางผ่าครึ่ง
5
ดอก
แมงลักเด็นเป็นใบ
1/4
ถ้วย
เนื้อหมูสับ
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกแกงเลียง
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป
3
ถ้วย
เครื่องแกง
พริกไทยเม็ด
10
เม็ด
หอมแดง
3
หัว
รากผักชีซอย
1/2
ช้อนชา
กะปิ
1/2
ช้อนโต๊ะ
กุ้งสดลวกพอสุก
3
ตัว
วิธีทำ
โขลกพริกไทยให้ละเอียด ใส่หอมแดง กะปิ รากผักชี โขลกให้ละเอียด ใส่กุ้ง โขลกรวมกันให้ละเอียด ตักขึ้น...