วัตถุดิบ
- มันฝรั่ง 1 ลูก
- แฮม 7 ชิ้น
- แครอทหั่นเต๋า ¼ ถ้วยตวง
- แตงกวาญี่ปุ่นหั่นเต๋า (หั่นไส้ออก) ⅓ ถ้วยตวง
- ไข่ต้มสุก 1 ฟอง
- เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทย ½ ช้อนชา
- หอมใหญ่หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสลัดครีม ½ ถ้วยตวง
- เซอราลี่ (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ
STEP 1 : ย่างแฮม
- ย่างแฮมในกระทะให้ขึ้นลายสวยแล้วพักไว้
- ต้มมันฝรั่งให้สุกแล้วบดให้ละเอียดจากนั้นพักไว้
STEP 2 : ผสม
- ผสมมันฝรั่งบดเข้ากับแครอทหั่นเต๋า แตงกวาญี่ปุ่นหั่นเต๋า หอมใหญ่หั่นเต๋า ไข่ต้มสุก เกลือ พริกไทย และน้ำสลัดครีมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ตักสลัดมันฝรั่งใส่ในแฮม แล้ววางพาสเลย์ก่อนจัดเสิร์ฟ เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้วค่า
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตร ข้าวผัดทะเลใต้ สดๆ
ข้าผัดทะเลใต้
ส่วนประกอบ
ข้าวสวย
1
ถ้วย
ลูกชิ้นปลาผ่าครึ่ง
2
ลูก
ปลาหมึกกล้วยหั่นชิ้นพอคำ
3
ชิ้น
หอยแหมลงภู่แกะเอาแต่เนื้อ
3
ตัว
กรรเชียงปู
1
อัน
สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
1/4
ถ้วย
ต้นหอมซอย
1
ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
1/4
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1/2
ช้อนชา
ซอสปรุงรส
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
3
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ลวกกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ กรรเชียงปู ลูกชิ้นปลา พักไว้
นำกระทะตั้งไฟ...
วัตถุดิบ
1. ปลาแซลมอน 300 กรัม
2. ไร่ทิพย์ พริกไทยดำเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
3. หอมหัวใหญ่ซอยตามยาว 40 กรัม
4....
