THINK OF BUTTERMILK RANCH DRESSING. But think of a really good rendition of the stuff. That’s the cool, calm, collected taste in this recipe, inspired by the work of Nessa and Andrea at Fliphappy Crêpes.
MAKES ABOUT 1 CUP
1 cup (about 4 ounces) crumbled feta
¼ cup buttermilk
¼ cup sour cream
¼ cup mayonnaise
1 clove garlic, peeled and crushed
1 tablespoon white wine vinegar
½ teaspoon salt
¼ teaspoon freshly ground black pepper
Using your hands or a fork, break the feta into small crumbles. Place the buttermilk, sour cream, mayonnaise, garlic, wine vinegar, salt, and pepper in a food processor or blender and puree until smooth. Pour into a container and fold in the feta. The dressing can be refrigerated, covered, for up to 1 week.
Related Posts
วัตถุดิบเค้กไข่ไต้หวัน
แป้งเค้ก 80 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำมันข้าวโพดอุ่น 70 กรัม
...
วัตถุดิบ
ปลาสลิดแดดเดียวแช่เยือกแข็ง ตราเอโร่
น้ำส้ม 335 มิลลิลิตร
ผักสลัด 150 กรัม
มะเขือเทศเชอรี่...
